NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生とアーモンド 乾の栄養を比較(可食部100gあたり)

<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生(肉類)とアーモンド 乾(種実類)の栄養成分を比較します。エネルギーはアーモンド 乾が多い(113kcal / 609kcal)、たんぱく質は<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生が多い(24.4g / 19.6g)、脂質はアーモンド 乾が多い(1.90g / 51.8g)、炭水化物はアーモンド 乾が多い(0g / 20.9g)、食物繊維総量はアーモンド 乾が多い(0g / 10.1g)、食塩相当量は<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生が多い(0.10g / 0g)。全53項目で多い方を緑色で示しています(<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生が14項目、アーモンド 乾が24項目で上回ります)。

栄養成分の比較表(全53項目)

栄養素<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生アーモンド 乾
基本
廃棄率
%
0 0
エネルギー
kcal
113 609
水分
g
72.8 4.70
たんぱく質
g
24.4 19.6
脂質
g
1.90 51.8
食物繊維総量
g
0 10.1
炭水化物
g
0 20.9
灰分
g
0.90 3
アルコール
g
食塩相当量
g
0.10 0
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質
g
19.7 18.7
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量
g
1.50 51.9
コレステロール
mg
73
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)
g
0 5.50
利用可能炭水化物(質量計)
g
0 5.20
差引き法による利用可能炭水化物
g
5.10 11.5
糖アルコール
g
有機酸
g
無機質
ナトリウム
mg
34 1
カリウム
mg
210 760
カルシウム
mg
5 250
マグネシウム
mg
26 290
リン
mg
150 460

mg
0.40 3.60
亜鉛
mg
0.70 3.60

mg
0.05 1.17
マンガン
mg
0.01 2.45
ヨウ素
µg
セレン
µg
クロム
µg
モリブデン
µg
ビタミン
レチノール
µg
50 0
α-カロテン
µg
0
β-カロテン
µg
10
β-クリプトキサンチン
µg
3
β-カロテン当量
µg
0 11
レチノール活性当量(ビタミンA)
µg
50 1
ビタミンD
µg
0 0
α-トコフェロール
mg
0.10 30
β-トコフェロール
mg
0 0.30
γ-トコフェロール
mg
0 0.80
δ-トコフェロール
mg
0 0
ビタミンK
µg
20 0
ビタミンB1
mg
0.06 0.20
ビタミンB2
mg
0.10 1.06
ナイアシン
mg
8.40 3.60
ナイアシン当量
mg
13 7.20
ビタミンB6
mg
0.47 0.09
ビタミンB12
µg
0.20 0
葉酸
µg
5 65
パントテン酸
mg
1.13 0.49
ビオチン
µg
ビタミンC
mg
1 0
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph