NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生とキウイフルーツ 緑肉種 生の栄養を比較(可食部100gあたり)

<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生(肉類)とキウイフルーツ 緑肉種 生(果実類)の栄養成分を比較します。エネルギーは<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生が多い(128kcal / 51kcal)、たんぱく質は<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生が多い(22g / 1g)、脂質は<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生が多い(4.80g / 0.20g)、炭水化物はキウイフルーツ 緑肉種 生が多い(0g / 13.4g)、食物繊維総量はキウイフルーツ 緑肉種 生が多い(0g / 2.60g)、食塩相当量は<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生が多い(0.10g / 0g)。全53項目で多い方を緑色で示しています(<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生が24項目、キウイフルーツ 緑肉種 生が15項目で上回ります)。

栄養成分の比較表(全53項目)

栄養素<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生キウイフルーツ 緑肉種 生
基本
廃棄率
%
0 15
エネルギー
kcal
128 51
水分
g
72.3 84.7
たんぱく質
g
22 1
脂質
g
4.80 0.20
食物繊維総量
g
0 2.60
炭水化物
g
0 13.4
灰分
g
0.90 0.70
アルコール
g
食塩相当量
g
0.10 0
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質
g
18.5 0.80
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量
g
4.20 0.20
コレステロール
mg
77 0
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)
g
0 9.60
利用可能炭水化物(質量計)
g
0 9.50
差引き法による利用可能炭水化物
g
4.10 9.10
糖アルコール
g
0
有機酸
g
2
無機質
ナトリウム
mg
50 1
カリウム
mg
220 300
カルシウム
mg
9 26
マグネシウム
mg
21 14
リン
mg
150 30

mg
2.10 0.30
亜鉛
mg
2.30 0.10

mg
0.09 0.10
マンガン
mg
0.01 0.09
ヨウ素
µg
0
セレン
µg
1
クロム
µg
0
モリブデン
µg
0
ビタミン
レチノール
µg
17 0
α-カロテン
µg
0
β-カロテン
µg
53
β-クリプトキサンチン
µg
0
β-カロテン当量
µg
0 53
レチノール活性当量(ビタミンA)
µg
17 4
ビタミンD
µg
0 0
α-トコフェロール
mg
0.10 1.30
β-トコフェロール
mg
0 0
γ-トコフェロール
mg
0.10 0
δ-トコフェロール
mg
0 0
ビタミンK
µg
38 6
ビタミンB1
mg
0.10 0.01
ビタミンB2
mg
0.31 0.02
ナイアシン
mg
4.10 0.30
ナイアシン当量
mg
8.70 0.50
ビタミンB6
mg
0.22 0.11
ビタミンB12
µg
0.60 0
葉酸
µg
7 37
パントテン酸
mg
2.15 0.31
ビオチン
µg
1.40
ビタミンC
mg
1 71
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph