NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

漬物 べったら漬の栄養成分(可食部100gあたり)

漬物 べったら漬(食品群:野菜類/食品番号 06141)の栄養成分です。エネルギー53kcal・たんぱく質0.40g・脂質0.20g・炭水化物13.1g・食物繊維総量1.60g・食塩相当量2.80g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

漬物 べったら漬に豊富な栄養素

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ナトリウム食塩相当量灰分ビタミンC差引き法による利用可能炭水化物炭水化物エネルギー糖アルコールβ-トコフェロールδ-トコフェロール

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)野菜類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー53 kcal
水分83.1 g
たんぱく質0.40 g
脂質0.20 g
食物繊維総量1.60 g
炭水化物13.1 g
灰分3.10 g
アルコール— g
食塩相当量2.80 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質0.30 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量— g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物11.5 g
糖アルコール0 g
有機酸0.20 g
無機質
ナトリウム1100 mg
カリウム190 mg
カルシウム15 mg
マグネシウム6 mg
リン24 mg
0.20 mg
亜鉛0.10 mg
0.02 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素1 µg
セレン0 µg
クロム0 µg
モリブデン3 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン0 mg
ナイアシン当量0.10 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB1212 µg
葉酸0 µg
パントテン酸0.07 mg
ビオチン— µg
ビタミンC49 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph