ビタミンCが多い食品ランキング【日本食品標準成分表八訂】

ビタミンC（単位：mg／可食部100gあたり）を多く含む食品のランキングです。全2,538食品のうちデータのある2504食品から集計しました。最も多いのはアセロラ酸味種生（1700mg）、＜その他＞青汁ケール（1100mg）、＜香辛料類＞パセリ乾（820mg）。

ビタミンCが多い食品トップ50

順位	食品名	食品群	ビタミンC
1	アセロラ酸味種生	果実類	1700 mg
2	＜その他＞青汁ケール	し好飲料類	1100 mg
3	＜香辛料類＞パセリ乾	調味料及び香辛料類	820 mg
4	アセロラ甘味種生	果実類	800 mg
5	＜茶類＞番茶茶	し好飲料類	310 mg
6	＜茶類＞せん茶茶	し好飲料類	260 mg
7	グァバ赤肉種生	果実類	220 mg
8	グァバ白肉種生	果実類	220 mg
9	あまのり焼きのり	藻類	210 mg
10	トマピー果実生	野菜類	200 mg
11	あまのり味付けのり	藻類	200 mg
12	赤ピーマン果実油いため	野菜類	180 mg
13	赤ピーマン果実生	野菜類	170 mg
14	オレンジピーマン果実油いため	野菜類	170 mg
15	黄ピーマン果実油いため	野菜類	160 mg
16	めキャベツ結球葉生	野菜類	160 mg
17	ゆず果皮生	果実類	160 mg
18	あまのりほしのり	藻類	160 mg
19	オレンジピーマン果実生	野菜類	150 mg
20	黄ピーマン果実生	野菜類	150 mg
21	ブロッコリー花序焼き	野菜類	150 mg
22	ブロッコリー花序生	野菜類	140 mg
23	ブロッコリー花序電子レンジ調理	野菜類	140 mg
24	キウイフルーツ黄肉種生	果実類	140 mg
25	和種なばな花らい・茎生	野菜類	130 mg
26	ブロッコリー花序油いため	野菜類	130 mg
27	とうがらし果実生	野菜類	120 mg
28	パセリ葉生	野菜類	120 mg
29	アセロラ果実飲料 10%果汁入り飲料	果実類	120 mg
30	＜香辛料類＞しょうがおろし	調味料及び香辛料類	120 mg
31	しい生	種実類	110 mg
32	なずな葉生	野菜類	110 mg
33	洋種なばな茎葉生	野菜類	110 mg
34	めキャベツ結球葉ゆで	野菜類	110 mg
35	すだち果皮生	果実類	110 mg
36	＜茶類＞玉露茶	し好飲料類	110 mg
37	レモン全果生	果実類	100 mg
38	とうがらし葉･果実生	野菜類	92 mg
39	はなっこりー生	野菜類	90 mg
40	ながさきはくさい葉生	野菜類	88 mg
41	みずかけな葉生	野菜類	88 mg
42	漬物からし漬	野菜類	87 mg
43	＜畜肉類＞ぶた［ベーコン類］ばらベーコン焼き	肉類	87 mg
44	万願寺とうがらし果実生	野菜類	83 mg
45	かぶ葉生	野菜類	82 mg
46	カリフラワー花序生	野菜類	81 mg
47	ケール葉生	野菜類	81 mg
48	からしな塩漬	野菜類	80 mg
49	トウミョウ茎葉生	野菜類	79 mg
50	青ピーマン果実油いため	野菜類	79 mg

ビタミンCが少ない食品（0を除く）トップ20

順位	食品名	食品群	ビタミンC
1	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味調理後全体	穀類	1 mg
2	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味調理後全体	穀類	1 mg
3	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば乾	穀類	1 mg
4	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん非油揚げ乾	穀類	1 mg
5	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ乾	穀類	1 mg
6	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ調理後のめん	穀類	1 mg
7	だいず［全粒・全粒製品］いり大豆青大豆	豆類	1 mg
8	だいず［全粒・全粒製品］いり大豆黄大豆	豆類	1 mg
9	だいず［全粒・全粒製品］いり大豆黒大豆	豆類	1 mg
10	だいず［全粒・全粒製品］きな粉青大豆全粒大豆	豆類	1 mg
11	だいず［全粒・全粒製品］きな粉黄大豆全粒大豆	豆類	1 mg
12	レンズまめ全粒乾	豆類	1 mg
13	チアシード乾	種実類	1 mg
14	はす成熟乾	種実類	1 mg
15	アロエ葉生	野菜類	1 mg
16	ごぼう根ゆで	野菜類	1 mg
17	しょうが根茎皮なし生おろし	野菜類	1 mg
18	しょうが根茎皮なし生おろし汁	野菜類	1 mg
19	ずいき生ずいきゆで	野菜類	1 mg
20	とうがらし果実乾	野菜類	1 mg

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出典：文部科学省食品成分データベース（日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕）。数値は可食部100gあたり。｜インタラクティブ版 NutriGraph

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