NutriGraph｜日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

アルコールが多い食品ランキング【日本食品標準成分表 八訂】

アルコール（単位：g／可食部100gあたり）を多く含む食品のランキングです。全2,538食品のうちデータのある119食品から集計しました。最も多いのは＜アルコール飲料類＞ マオタイ酒（45.3g）、＜アルコール飲料類＞ ジン（40g）、＜アルコール飲料類＞ ウオッカ（33.8g）。

アルコールが多い食品 トップ50

順位食品名食品群アルコールグラフ
1＜アルコール飲料類＞ マオタイ酒し好飲料類45.3 g
2＜アルコール飲料類＞ ジンし好飲料類40 g
3＜アルコール飲料類＞ ウオッカし好飲料類33.8 g
4＜アルコール飲料類＞ ラムし好飲料類33.8 g
5＜アルコール飲料類＞ ウイスキーし好飲料類33.4 g
6＜アルコール飲料類＞ ブランデーし好飲料類33.4 g
7＜アルコール飲料類＞ キュラソーし好飲料類30.5 g
8＜アルコール飲料類＞ しょうちゅう 泡盛し好飲料類29.3 g
9＜アルコール飲料類＞ しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅうし好飲料類29 g
10＜アルコール飲料類＞ ペパーミントし好飲料類21.4 g
11＜アルコール飲料類＞ しょうちゅう 単式蒸留しょうちゅうし好飲料類20.5 g
12＜アルコール飲料類＞ みりん 本直しし好飲料類17.3 g
13＜アルコール飲料類＞ ベルモット 辛口タイプし好飲料類14.4 g
14＜アルコール飲料類＞ 紹興酒し好飲料類14.1 g
15＜アルコール飲料類＞ 清酒 吟醸酒し好飲料類12.5 g
16＜アルコール飲料類＞ 清酒 普通酒し好飲料類12.3 g
17＜アルコール飲料類＞ 清酒 純米酒し好飲料類12.3 g
18＜アルコール飲料類＞ 清酒 本醸造酒し好飲料類12.3 g
19＜アルコール飲料類＞ 合成清酒し好飲料類12.3 g
20＜アルコール飲料類＞ ベルモット 甘口タイプし好飲料類12.1 g
21＜アルコール飲料類＞ 清酒 純米吟醸酒し好飲料類12 g
22＜アルコール飲料類＞ スイートワインし好飲料類11.1 g
23＜アルコール飲料類＞ 薬味酒し好飲料類10.6 g
24＜調味料類＞ 料理酒調味料及び香辛料類10.6 g
25＜アルコール飲料類＞ 梅酒し好飲料類10.2 g
26＜アルコール飲料類＞ みりん 本みりんし好飲料類9.50 g
27＜アルコール飲料類＞ ぶどう酒 赤し好飲料類9.30 g
28＜アルコール飲料類＞ ぶどう酒 白し好飲料類9.10 g
29＜アルコール飲料類＞ ぶどう酒 ロゼし好飲料類8.50 g
30＜調味料類＞ 酒かす調味料及び香辛料類8.20 g
31＜アルコール飲料類＞ ビール スタウトし好飲料類5.90 g
32しろうり 漬物 奈良漬野菜類5.80 g
33＜アルコール飲料類＞ 缶チューハイ レモン風味し好飲料類5.60 g
34＜アルコール飲料類＞ 白酒し好飲料類4.90 g
35＜アルコール飲料類＞ ビール 黒し好飲料類4.20 g
36＜アルコール飲料類＞ 発泡酒し好飲料類4.20 g
37＜アルコール飲料類＞ ビール 淡色し好飲料類3.70 g
38＜調味料類＞ うすくちしょうゆ 低塩調味料及び香辛料類2.90 g
39＜調味料類＞ 照りしょうゆ調味料及び香辛料類2.80 g
40＜調味料類＞ マリネ液調味料及び香辛料類2.70 g
41＜調味料類＞ こいくちしょうゆ調味料及び香辛料類2.10 g
42＜調味料類＞ うすくちしょうゆ調味料及び香辛料類2 g
43＜調味料類＞ ごまだれ調味料及び香辛料類1.10 g
44＜調味料類＞ だししょうゆ調味料及び香辛料類1 g
45＜デザート菓子類＞ ゼリー ワイン菓子類0.90 g
46＜調味料類＞ 二杯酢調味料及び香辛料類0.90 g
47＜調味料類＞ 中華風合わせ酢調味料及び香辛料類0.80 g
48＜調味料類＞ ぽん酢しょうゆ調味料及び香辛料類0.80 g
49＜調味料類＞ 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状調味料及び香辛料類0.70 g
50＜調味料類＞ 焼き鳥のたれ調味料及び香辛料類0.60 g

アルコールが少ない食品（0を除く）トップ20

順位食品名食品群アルコールグラフ
1＜和生菓子・和半生菓子類＞ くし団子 みたらし菓子類0.10 g
2＜和生菓子・和半生菓子類＞ ゆべし菓子類0.10 g
3＜ケーキ・ペストリー類＞ チーズケーキ レアチーズケーキ菓子類0.10 g
4和風料理 和え物類 青菜の白和え調理済み流通食品類0.10 g
5和風料理 和え物類 いんげんのごま和え調理済み流通食品類0.10 g
6和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和え調理済み流通食品類0.10 g
7韓国料理 和え物類 もやしのナムル調理済み流通食品類0.10 g
8＜和干菓子類＞ 米菓 甘辛せんべい菓子類0.20 g
9＜和干菓子類＞ 米菓 あられ菓子類0.20 g
10＜和干菓子類＞ 米菓 しょうゆせんべい菓子類0.20 g
11＜調味料類＞ 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング調味料及び香辛料類0.30 g
12＜調味料類＞ みりん風調味料調味料及び香辛料類0.30 g
13＜調味料類＞ ごま酢調味料及び香辛料類0.50 g
14＜調味料類＞ 焼き鳥のたれ調味料及び香辛料類0.60 g
15＜調味料類＞ 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状調味料及び香辛料類0.70 g
16＜調味料類＞ 中華風合わせ酢調味料及び香辛料類0.80 g
17＜調味料類＞ ぽん酢しょうゆ調味料及び香辛料類0.80 g
18＜デザート菓子類＞ ゼリー ワイン菓子類0.90 g
19＜調味料類＞ 二杯酢調味料及び香辛料類0.90 g
20＜調味料類＞ だししょうゆ調味料及び香辛料類1 g
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出典：文部科学省 食品成分データベース（日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕）。数値は可食部100gあたり。 ｜インタラクティブ版 NutriGraph