NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> だししょうゆの栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> だししょうゆ(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17087)の栄養成分です。エネルギー39kcal・たんぱく質4g・脂質0g・炭水化物4.10g・食物繊維総量0g・食塩相当量7.30g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> だししょうゆに豊富な栄養素

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糖アルコール水分ヨウ素モリブデンセレンビタミンB12アルコールコレステロールレチノールα-カロテンビタミンDビタミンC

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー39 kcal
水分83.2 g
たんぱく質4 g
脂質0 g
食物繊維総量0 g
炭水化物4.10 g
灰分7.70 g
アルコール1 g
食塩相当量7.30 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質3.10 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量— g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0.80 g
利用可能炭水化物(質量計)0.80 g
差引き法による利用可能炭水化物4.50 g
糖アルコール0.10 g
有機酸0.40 g
無機質
ナトリウム2800 mg
カリウム230 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム35 mg
リン89 mg
0.90 mg
亜鉛0.40 mg
0 mg
マンガン0.50 mg
ヨウ素750 µg
セレン8 µg
クロム1 µg
モリブデン24 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン1.10 mg
ナイアシン当量1.20 mg
ビタミンB60.09 mg
ビタミンB120.20 µg
葉酸17 µg
パントテン酸0.26 mg
ビオチン6.20 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph