NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> 濃厚ソースの栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> 濃厚ソース(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17003)の栄養成分です。エネルギー130kcal・たんぱく質0.90g・脂質0.10g・炭水化物30.9g・食物繊維総量1g・食塩相当量5.60g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> 濃厚ソースに豊富な栄養素

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利用可能炭水化物(質量計)利用可能炭水化物(単糖当量)β-トコフェロールα-カロテンβ-カロテン当量レチノール活性当量(ビタミンA)β-カロテン糖アルコールレチノールビタミンDビタミンC

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー130 kcal
水分60.7 g
たんぱく質0.90 g
脂質0.10 g
食物繊維総量1 g
炭水化物30.9 g
灰分6.20 g
アルコール— g
食塩相当量5.60 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質— g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量— g
コレステロール— mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)27.1 g
利用可能炭水化物(質量計)26.7 g
差引き法による利用可能炭水化物29.8 g
糖アルコール0 g
有機酸1.30 g
無機質
ナトリウム2200 mg
カリウム210 mg
カルシウム61 mg
マグネシウム26 mg
リン17 mg
1.50 mg
亜鉛0.10 mg
0.23 mg
マンガン0.23 mg
ヨウ素— µg
セレン— µg
クロム— µg
モリブデン— µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン14 µg
β-カロテン100 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量110 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)9 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0.50 mg
β-トコフェロール0.10 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK2 µg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン0.60 mg
ナイアシン当量0.80 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120 µg
葉酸1 µg
パントテン酸0.21 mg
ビオチン— µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph