NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> 二杯酢の栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> 二杯酢(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17100)の栄養成分です。エネルギー59kcal・たんぱく質3.50g・脂質0g・炭水化物7.60g・食物繊維総量0g・食塩相当量6.40g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> 二杯酢に豊富な栄養素

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水分有機酸モリブデンビタミンB12コレステロール糖アルコールレチノールα-カロテンビタミンDビタミンC

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー59 kcal
水分78.7 g
たんぱく質3.50 g
脂質0 g
食物繊維総量0 g
炭水化物7.60 g
灰分6.80 g
アルコール0.90 g
食塩相当量6.40 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質2.70 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量— g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0.70 g
利用可能炭水化物(質量計)0.70 g
差引き法による利用可能炭水化物8 g
糖アルコール0 g
有機酸2.80 g
無機質
ナトリウム2500 mg
カリウム180 mg
カルシウム14 mg
マグネシウム32 mg
リン81 mg
0.80 mg
亜鉛0.50 mg
0 mg
マンガン0.44 mg
ヨウ素1 µg
セレン5 µg
クロム2 µg
モリブデン24 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン0.70 mg
ナイアシン当量1.30 mg
ビタミンB60.09 mg
ビタミンB120.10 µg
葉酸15 µg
パントテン酸0.26 mg
ビオチン5.70 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph