脂質が多い食品ランキング【日本食品標準成分表 八訂】
脂質（単位：g／可食部100gあたり）を多く含む食品のランキングです。全2,538食品のうちデータのある2537食品から集計しました。最も多いのはあまに油（100g）、えごま油（100g）、オリーブ油（100g）。
脂質が多い食品 トップ50
脂質が少ない食品（0を除く）トップ20
| 順位 | 食品名 | 食品群 | 脂質 | グラフ |
|---|---|---|---|---|
| 1 | こめ ［水稲全かゆ］ 精白米 | 穀類 | 0.10 g | |
| 2 | こめ ［水稲五分かゆ］ 半つき米 | 穀類 | 0.10 g | |
| 3 | こめ ［水稲五分かゆ］ 七分つき米 | 穀類 | 0.10 g | |
| 4 | こめ ［水稲五分かゆ］ 精白米 | 穀類 | 0.10 g | |
| 5 | こめ ［水稲おもゆ］ 玄米 | 穀類 | 0.10 g | |
| 6 | こめ ［水稲おもゆ］ 半つき米 | 穀類 | 0.10 g | |
| 7 | こめ ［水稲おもゆ］ 七分つき米 | 穀類 | 0.10 g | |
| 8 | こめ ［うるち米製品］ 水稲全かゆ レトルト 精白米 | 穀類 | 0.10 g | |
| 9 | ＜いも類＞ こんにゃく 精粉 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 10 | ＜いも類＞ こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃく | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 11 | ＜いも類＞ さといも 球茎 生 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 12 | ＜いも類＞ さといも 球茎 水煮 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 13 | ＜いも類＞ さといも 球茎 冷凍 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 14 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮つき 生 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 15 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 16 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 17 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 18 | ＜いも類＞ だいじょ 塊根 生 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 19 | ＜でん粉・でん粉製品＞ おおうばゆりでん粉 | いも及びでん粉類 | 0.10 g | |
| 20 | ＜でん粉・でん粉製品＞ じゃがいもでん粉 | いも及びでん粉類 | 0.10 g |
ほかの栄養素ランキング
廃棄率エネルギー水分アミノ酸組成によるたんぱく質たんぱく質脂肪酸トリアシルグリセロール当量コレステロール利用可能炭水化物(単糖当量)利用可能炭水化物(質量計)差引き法による利用可能炭水化物食物繊維総量糖アルコール炭水化物有機酸灰分ナトリウムカリウムカルシウムマグネシウムリン鉄亜鉛銅マンガンヨウ素セレンクロムモリブデンレチノールα-カロテンβ-カロテンβ-クリプトキサンチンβ-カロテン当量レチノール活性当量(ビタミンA)ビタミンDα-トコフェロールβ-トコフェロールγ-トコフェロールδ-トコフェロールビタミンKビタミンB1ビタミンB2ナイアシンナイアシン当量ビタミンB6ビタミンB12葉酸パントテン酸ビオチンビタミンCアルコール食塩相当量
出典：文部科学省 食品成分データベース（日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕）。数値は可食部100gあたり。
｜インタラクティブ版 NutriGraph