パントテン酸が多い食品ランキング【日本食品標準成分表八訂】

パントテン酸（単位：mg／可食部100gあたり）を多く含む食品のランキングです。全2,538食品のうちデータのある2491食品から集計しました。最も多いのは＜鳥肉類＞にわとり［副品目］肝臓生（10mg）、しいたけ乾しいたけ乾（8.77mg）、＜畜肉類＞ぶた［その他］スモークレバー（7.28mg）。

パントテン酸が多い食品トップ50

順位	食品名	食品群	パントテン酸
1	＜鳥肉類＞にわとり［副品目］肝臓生	肉類	10 mg
2	しいたけ乾しいたけ乾	きのこ類	8.77 mg
3	＜畜肉類＞ぶた［その他］スモークレバー	肉類	7.28 mg
4	＜畜肉類＞ぶた［副生物］肝臓生	肉類	7.19 mg
5	＜畜肉類＞うし［副生物］肝臓生	肉類	6.40 mg
6	＜牛乳及び乳製品＞チーズホエーパウダー	乳類	5.95 mg
7	＜魚類＞やつめうなぎ干しやつめ	魚介類	5.76 mg
8	＜その他＞酵母パン酵母乾燥	調味料及び香辛料類	5.73 mg
9	＜魚類＞ぼらからすみ	魚介類	5.17 mg
10	＜鳥肉類＞すずめ肉骨・皮つき生	肉類	4.56 mg
11	＜鳥肉類＞はと肉皮なし生	肉類	4.48 mg
12	こめ［その他］米ぬか	穀類	4.43 mg
13	＜鳥肉類＞にわとり［副品目］心臓生	肉類	4.41 mg
14	＜鳥肉類＞がちょうフォアグラゆで	肉類	4.38 mg
15	＜畜肉類＞ぶた［副生物］じん臓生	肉類	4.36 mg
16	だいず［納豆類］挽きわり納豆	豆類	4.28 mg
17	＜牛乳及び乳製品＞脱脂粉乳	乳類	4.17 mg
18	＜茶類＞玉露茶	し好飲料類	4.10 mg
19	＜畜肉類＞うし［副生物］じん臓生	肉類	4.08 mg
20	＜魚類＞かたくちいわし田作り	魚介類	3.74 mg
21	＜茶類＞抹茶茶	し好飲料類	3.70 mg
22	＜魚類＞すけとうだらたらこ生	魚介類	3.68 mg
23	＜魚類＞すけとうだらたらこ焼き	魚介類	3.68 mg
24	まいたけ乾	きのこ類	3.67 mg
25	だいず［納豆類］糸引き納豆	豆類	3.63 mg
26	とうがらし果実乾	野菜類	3.61 mg
27	鶏卵卵黄生	卵類	3.60 mg
28	＜牛乳及び乳製品＞全粉乳	乳類	3.59 mg
29	ぜんまい干しぜんまい干し若芽乾	野菜類	3.10 mg
30	＜茶類＞せん茶茶	し好飲料類	3.10 mg
31	＜魚類＞たたみいわし	魚介類	2.95 mg
32	＜魚類＞うなぎきも生	魚介類	2.95 mg
33	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみソテー	肉類	2.95 mg
34	だいず［納豆類］五斗納豆	豆類	2.90 mg
35	わらび干しわらび乾	野菜類	2.70 mg
36	＜畜肉類＞ぶた［副生物］心臓生	肉類	2.70 mg
37	鶏卵卵黄ゆで	卵類	2.70 mg
38	＜魚類＞にじます海面養殖皮つき焼き	魚介類	2.68 mg
39	だいず［納豆類］干し納豆	豆類	2.64 mg
40	やなぎまつたけ生	きのこ類	2.61 mg
41	そばそば粉表層粉	穀類	2.60 mg
42	はす成熟乾	種実類	2.58 mg
43	＜魚類＞子持ちがれい水煮	魚介類	2.58 mg
44	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮なし焼き	肉類	2.58 mg
45	らっかせい大粒種乾	種実類	2.56 mg
46	らっかせい小粒種乾	種実類	2.56 mg
47	＜魚類＞こい養殖内臓生	魚介類	2.53 mg
48	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮つき焼き	肉類	2.51 mg
49	うすひらたけ生	きのこ類	2.44 mg
50	＜貝類＞あわびくろあわび生	魚介類	2.44 mg

パントテン酸が少ない食品（0を除く）トップ20

順位	食品名	食品群	パントテン酸
1	＜いも類＞ヤーコン塊根水煮	いも及びでん粉類	0.01 mg
2	＜でん粉・でん粉製品＞おおうばゆりでん粉	いも及びでん粉類	0.01 mg
3	オレンジバレンシア果実飲料 50%果汁入り飲料	果実類	0.01 mg
4	＜デザート菓子類＞ゼリーワイン	菓子類	0.01 mg
5	＜キャンデー類＞ゼリーキャンデー	菓子類	0.01 mg
6	＜キャンデー類＞ゼリービーンズ	菓子類	0.01 mg
7	＜キャンデー類＞バタースコッチ	菓子類	0.01 mg
8	＜その他＞昆布茶	し好飲料類	0.01 mg
9	＜調味料類＞昆布だし煮出し	調味料及び香辛料類	0.01 mg
10	こめ［うるち米製品］ライスペーパー	穀類	0.02 mg
11	＜いも類＞ヤーコン塊根生	いも及びでん粉類	0.02 mg
12	だいず［豆腐・油揚げ類］木綿豆腐	豆類	0.02 mg
13	だいず［豆腐・油揚げ類］木綿豆腐	豆類	0.02 mg
14	だいず［豆腐・油揚げ類］木綿豆腐	豆類	0.02 mg
15	だいず［豆腐・油揚げ類］油揚げ油抜きゆで	豆類	0.02 mg
16	だいず［豆腐・油揚げ類］凍り豆腐水煮	豆類	0.02 mg
17	やまごぼうみそ漬	野菜類	0.02 mg
18	いちご乾	果実類	0.02 mg
19	わかめ乾燥わかめ素干し水戻し	藻類	0.02 mg
20	わかめ乾燥わかめ素干し水戻し水煮	藻類	0.02 mg

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出典：文部科学省食品成分データベース（日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕）。数値は可食部100gあたり。｜インタラクティブ版 NutriGraph

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