NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<牛乳及び乳製品> チーズホエーパウダーの栄養成分(可食部100gあたり)

<牛乳及び乳製品> チーズホエーパウダー(食品群:乳類/食品番号 13050)の栄養成分です。エネルギー339kcal・たんぱく質12.5g・脂質1.20g・炭水化物77g・食物繊維総量0g・食塩相当量1.80g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<牛乳及び乳製品> チーズホエーパウダーに豊富な栄養素

同じ「乳類」の中で比較すると、次の栄養素が上位(第3四分位以上)です。クリックでランキングを表示します。

ビオチンビタミンB2有機酸パントテン酸マグネシウム炭水化物モリブデン利用可能炭水化物(質量計)利用可能炭水化物(単糖当量)差引き法による利用可能炭水化物ビタミンB12灰分

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)乳類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー339 kcal
水分2.20 g
たんぱく質12.5 g
脂質1.20 g
食物繊維総量0 g
炭水化物77 g
灰分7.10 g
アルコール— g
食塩相当量1.80 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質10.3 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量1.20 g
コレステロール28 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)74.7 g
利用可能炭水化物(質量計)71.2 g
差引き法による利用可能炭水化物76.5 g
糖アルコール— g
有機酸2.70 g
無機質
ナトリウム690 mg
カリウム1800 mg
カルシウム620 mg
マグネシウム130 mg
リン690 mg
0.40 mg
亜鉛0.30 mg
0.03 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素80 µg
セレン7 µg
クロム1 µg
モリブデン47 µg
ビタミン
レチノール11 µg
α-カロテン— µg
β-カロテン— µg
β-クリプトキサンチン— µg
β-カロテン当量10 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)12 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10.22 mg
ビタミンB22.35 mg
ナイアシン1.40 mg
ナイアシン当量4.80 mg
ビタミンB60.25 mg
ビタミンB123.40 µg
葉酸6 µg
パントテン酸5.95 mg
ビオチン23 µg
ビタミンC3 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph