NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> 半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型の栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> 半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17043)の栄養成分です。エネルギー668kcal・たんぱく質2.50g・脂質74.7g・炭水化物0.60g・食物繊維総量0g・食塩相当量2g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> 半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型に豊富な栄養素

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レチノールコレステロールδ-トコフェロール脂質α-トコフェロールγ-トコフェロール脂肪酸トリアシルグリセロール当量β-トコフェロールビタミンKエネルギービタミンDパントテン酸

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー668 kcal
水分19.7 g
たんぱく質2.50 g
脂質74.7 g
食物繊維総量0 g
炭水化物0.60 g
灰分2 g
アルコール— g
食塩相当量2 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質2.20 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量72.8 g
コレステロール140 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0.50 g
利用可能炭水化物(質量計)0.50 g
差引き法による利用可能炭水化物2.80 g
糖アルコール— g
有機酸0.50 g
無機質
ナトリウム770 mg
カリウム21 mg
カルシウム20 mg
マグネシウム3 mg
リン72 mg
0.60 mg
亜鉛0.50 mg
0.02 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素9 µg
セレン8 µg
クロム1 µg
モリブデン2 µg
ビタミン
レチノール53 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン1 µg
β-クリプトキサンチン6 µg
β-カロテン当量3 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)54 µg
ビタミンD0.60 µg
α-トコフェロール10.7 mg
β-トコフェロール0.70 mg
γ-トコフェロール40.6 mg
δ-トコフェロール10.4 mg
ビタミンK140 µg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン0 mg
ナイアシン当量0.50 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB120.40 µg
葉酸3 µg
パントテン酸0.43 mg
ビオチン7.20 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph