＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムの栄養成分（可食部100gあたり）
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハム（食品群：肉類／食品番号 11180）の栄養成分です。エネルギー132kcal・たんぱく質11.7g・脂質4.20g・炭水化物12.7g・食物繊維総量0g・食塩相当量2.50g。日本食品標準成分表2023年版（八訂）にもとづく全53項目の数値を掲載しています。
＜畜肉類＞ ぶた ［プレスハム類］ チョップドハムに豊富な栄養素
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ヨウ素クロム炭水化物γ-トコフェロールδ-トコフェロール利用可能炭水化物(質量計)利用可能炭水化物(単糖当量)差引き法による利用可能炭水化物灰分ビタミンCナトリウム食塩相当量
栄養成分表（全53項目）
グラフの見方：棒＝この食品の値（色は群内での位置＝■少ない〜■多い・■突出）、縦線＝群全体のQ1/Q3/平均、●中央値（同じ食品群・上下5%除外）。グラフはお使いのブラウザで描画されます。
| 栄養素 | 含有量（100gあたり） | 肉類の中での位置 |
|---|---|---|
| 基本 | ||
| 廃棄率 | 0 % | |
| エネルギー | 132 kcal | |
| 水分 | 68 g | |
| たんぱく質 | 11.7 g | |
| 脂質 | 4.20 g | |
| 食物繊維総量 | 0 g | |
| 炭水化物 | 12.7 g | |
| 灰分 | 3.40 g | |
| アルコール | — g | — |
| 食塩相当量 | 2.50 g | |
| たんぱく質 | ||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.1 g | |
| 脂質 | ||
| 脂肪酸トリアシルグリセロール当量 | 3.60 g | |
| コレステロール | 39 mg | |
| 炭水化物 | ||
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 8.80 g | |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 8.10 g | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.6 g | |
| 糖アルコール | — g | — |
| 有機酸 | 0.30 g | |
| 無機質 | ||
| ナトリウム | 1000 mg | |
| カリウム | 290 mg | |
| カルシウム | 15 mg | |
| マグネシウム | 17 mg | |
| リン | 260 mg | |
| 鉄 | 0.80 mg | |
| 亜鉛 | 1.50 mg | |
| 銅 | 0.06 mg | |
| マンガン | 0.03 mg | |
| ヨウ素 | 100 µg | |
| セレン | 14 µg | |
| クロム | 16 µg | |
| モリブデン | 6 µg | |
| ビタミン | ||
| レチノール | 0 µg | |
| α-カロテン | — µg | — |
| β-カロテン | — µg | — |
| β-クリプトキサンチン | — µg | — |
| β-カロテン当量 | 0 µg | |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 0 µg | |
| ビタミンD | 0.30 µg | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | |
| β-トコフェロール | 0 mg | |
| γ-トコフェロール | 0.60 mg | |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | |
| ビタミンK | 6 µg | |
| ビタミンB1 | 0.17 mg | |
| ビタミンB2 | 0.20 mg | |
| ナイアシン | 1.80 mg | |
| ナイアシン当量 | 4.20 mg | |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | |
| ビタミンB12 | 0.80 µg | |
| 葉酸 | 2 µg | |
| パントテン酸 | 0.50 mg | |
| ビオチン | 3.50 µg | |
| ビタミンC | 32 mg | |
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