＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 天ぷらの栄養成分（可食部100gあたり）
＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 天ぷら（食品群：肉類／食品番号 11299）の栄養成分です。エネルギー192kcal・たんぱく質25.7g・脂質7.40g・炭水化物6.20g・食塩相当量0.20g。日本食品標準成分表2023年版（八訂）にもとづく全53項目の数値を掲載しています。
＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 天ぷらに豊富な栄養素
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γ-トコフェロールα-トコフェロール利用可能炭水化物(単糖当量)利用可能炭水化物(質量計)カルシウムβ-カロテン当量マグネシウム炭水化物カリウムδ-トコフェロールナイアシンナイアシン当量
栄養成分表（全53項目）
グラフの見方：棒＝この食品の値（色は群内での位置＝■少ない〜■多い・■突出）、縦線＝群全体のQ1/Q3/平均、●中央値（同じ食品群・上下5%除外）。グラフはお使いのブラウザで描画されます。
| 栄養素 | 含有量（100gあたり） | 肉類の中での位置 |
|---|---|---|
| 基本 | ||
| 廃棄率 | 0 % | |
| エネルギー | 192 kcal | |
| 水分 | 59.3 g | |
| たんぱく質 | 25.7 g | |
| 脂質 | 7.40 g | |
| 食物繊維総量 | — g | — |
| 炭水化物 | 6.20 g | |
| 灰分 | 1.30 g | |
| アルコール | — g | — |
| 食塩相当量 | 0.20 g | |
| たんぱく質 | ||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.2 g | |
| 脂質 | ||
| 脂肪酸トリアシルグリセロール当量 | 6.90 g | |
| コレステロール | 71 mg | |
| 炭水化物 | ||
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 7.10 g | |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 6.50 g | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.60 g | |
| 糖アルコール | — g | — |
| 有機酸 | 0.70 g | |
| 無機質 | ||
| ナトリウム | 65 mg | |
| カリウム | 430 mg | |
| カルシウム | 24 mg | |
| マグネシウム | 34 mg | |
| リン | 250 mg | |
| 鉄 | 0.40 mg | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | |
| 銅 | 0.03 mg | |
| マンガン | 0.06 mg | |
| ヨウ素 | 1 µg | |
| セレン | 22 µg | |
| クロム | 1 µg | |
| モリブデン | 4 µg | |
| ビタミン | ||
| レチノール | 4 µg | |
| α-カロテン | 0 µg | |
| β-カロテン | 9 µg | |
| β-クリプトキサンチン | 0 µg | |
| β-カロテン当量 | 9 µg | |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 5 µg | |
| ビタミンD | — µg | — |
| α-トコフェロール | 2.30 mg | |
| β-トコフェロール | 0 mg | |
| γ-トコフェロール | 2.80 mg | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | |
| ビタミンK | 25 µg | |
| ビタミンB1 | 0.09 mg | |
| ビタミンB2 | 0.16 mg | |
| ナイアシン | 11 mg | |
| ナイアシン当量 | 17 mg | |
| ビタミンB6 | 0.51 mg | |
| ビタミンB12 | 0.10 µg | |
| 葉酸 | 16 µg | |
| パントテン酸 | 1.79 mg | |
| ビオチン | 3.80 µg | |
| ビタミンC | 3 mg | |
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