NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ランチョンミートの栄養成分(可食部100gあたり)

<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ランチョンミート(食品群:肉類/食品番号 11317)の栄養成分です。エネルギー279kcal・たんぱく質14g・脂質23.8g・炭水化物0.70g・食塩相当量2.30g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ランチョンミートに豊富な栄養素

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利用可能炭水化物(単糖当量)利用可能炭水化物(質量計)ナトリウム食塩相当量カルシウム灰分リン差引き法による利用可能炭水化物ビタミンCビオチン糖アルコールγ-トコフェロール

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)肉類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー279 kcal
水分55.5 g
たんぱく質14 g
脂質23.8 g
食物繊維総量— g
炭水化物0.70 g
灰分2.70 g
アルコール— g
食塩相当量2.30 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質11.6 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量22.6 g
コレステロール63 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)4.90 g
利用可能炭水化物(質量計)4.50 g
差引き法による利用可能炭水化物7.10 g
糖アルコール0.20 g
有機酸0.40 g
無機質
ナトリウム920 mg
カリウム200 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム15 mg
リン200 mg
0.70 mg
亜鉛1.30 mg
0.05 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素2 µg
セレン19 µg
クロム1 µg
モリブデン2 µg
ビタミン
レチノール11 µg
α-カロテン— µg
β-カロテン— µg
β-クリプトキサンチン— µg
β-カロテン当量— µg
レチノール活性当量(ビタミンA)11 µg
ビタミンD0.30 µg
α-トコフェロール0.50 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK13 µg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン4.10 mg
ナイアシン当量6.70 mg
ビタミンB60.11 mg
ビタミンB120.40 µg
葉酸4 µg
パントテン酸0.56 mg
ビオチン4.10 µg
ビタミンC18 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph