NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> 鶏がらだしの栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> 鶏がらだし(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17024)の栄養成分です。エネルギー7kcal・たんぱく質0.90g・脂質0.40g・炭水化物0g・食物繊維総量0g・食塩相当量0.10g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> 鶏がらだしに豊富な栄養素

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水分パントテン酸レチノールビタミンB12コレステロールα-カロテンビタミンDビタミンC

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー7 kcal
水分98.6 g
たんぱく質0.90 g
脂質0.40 g
食物繊維総量0 g
炭水化物0 g
灰分0.20 g
アルコール— g
食塩相当量0.10 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質0.50 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量0.40 g
コレステロール1 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物0.30 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム40 mg
カリウム60 mg
カルシウム1 mg
マグネシウム1 mg
リン15 mg
0.10 mg
亜鉛0 mg
0.01 mg
マンガン0 mg
ヨウ素0 µg
セレン1 µg
クロム0 µg
モリブデン1 µg
ビタミン
レチノール1 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)1 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK2 µg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン1.10 mg
ナイアシン当量1.10 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120.10 µg
葉酸2 µg
パントテン酸0.31 mg
ビオチン0.50 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph