NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> ぽん酢しょうゆ 市販品の栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> ぽん酢しょうゆ 市販品(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17137)の栄養成分です。エネルギー59kcal・たんぱく質3.70g・脂質0g・炭水化物10.8g・食物繊維総量0.30g・食塩相当量7.80g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> ぽん酢しょうゆ 市販品に豊富な栄養素

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水分有機酸β-クリプトキサンチンコレステロールレチノールα-カロテンビタミンDビタミンC

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー59 kcal
水分77 g
たんぱく質3.70 g
脂質0 g
食物繊維総量0.30 g
炭水化物10.8 g
灰分7.60 g
アルコール— g
食塩相当量7.80 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質3.20 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量— g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)7 g
利用可能炭水化物(質量計)6.90 g
差引き法による利用可能炭水化物10 g
糖アルコール— g
有機酸1.80 g
無機質
ナトリウム3100 mg
カリウム180 mg
カルシウム16 mg
マグネシウム25 mg
リン60 mg
0.70 mg
亜鉛0.30 mg
0.01 mg
マンガン0.36 mg
ヨウ素— µg
セレン3 µg
クロム2 µg
モリブデン18 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン1 µg
β-カロテン当量1 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン0.70 mg
ナイアシン当量0.70 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120 µg
葉酸17 µg
パントテン酸0.17 mg
ビオチン3.10 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph