NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

ブルーベリー 乾の栄養成分(可食部100gあたり)

ブルーベリー 乾(食品群:果実類/食品番号 07172)の栄養成分です。エネルギー280kcal・たんぱく質2.70g・脂質1.90g・炭水化物72.5g・食物繊維総量17.6g・食塩相当量0g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

ブルーベリー 乾に豊富な栄養素

同じ「果実類」の中で比較すると、次の栄養素が上位(第3四分位以上)です。クリックでランキングを表示します。

ビタミンKマンガン食物繊維総量γ-トコフェロールα-トコフェロール脂肪酸トリアシルグリセロール当量ビタミンB1たんぱく質炭水化物β-トコフェロールδ-トコフェロールビタミンB2

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)果実類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー280 kcal
水分21.9 g
たんぱく質2.70 g
脂質1.90 g
食物繊維総量17.6 g
炭水化物72.5 g
灰分1 g
アルコール— g
食塩相当量0 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質1.50 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量1.50 g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物56.4 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム4 mg
カリウム400 mg
カルシウム43 mg
マグネシウム28 mg
リン63 mg
1.20 mg
亜鉛0.40 mg
0.23 mg
マンガン1.94 mg
ヨウ素0 µg
セレン0 µg
クロム2 µg
モリブデン4 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン10 µg
β-カロテン72 µg
β-クリプトキサンチン8 µg
β-カロテン当量81 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)7 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール5.10 mg
β-トコフェロール0.10 mg
γ-トコフェロール1.90 mg
δ-トコフェロール0.10 mg
ビタミンK89 µg
ビタミンB10.12 mg
ビタミンB20.10 mg
ナイアシン1.50 mg
ナイアシン当量1.70 mg
ビタミンB60.20 mg
ビタミンB120 µg
葉酸13 µg
パントテン酸0.26 mg
ビオチン— µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph