＜水産練り製品＞ す巻きかまぼこの栄養成分（可食部100gあたり）

＜水産練り製品＞ す巻きかまぼこ（食品群：魚介類／食品番号 10378）の栄養成分です。エネルギー89kcal・たんぱく質12g・脂質0.80g・炭水化物8.70g・食物繊維総量0g・食塩相当量2.20g。日本食品標準成分表2023年版（八訂）にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

＜水産練り製品＞ す巻きかまぼこに豊富な栄養素

同じ「魚介類」の中で比較すると、次の栄養素が上位（第3四分位以上）です。クリックでランキングを表示します。

δ-トコフェロール炭水化物ナトリウム食塩相当量差引き法による利用可能炭水化物灰分γ-トコフェロールβ-カロテン当量ビタミンK

栄養成分表（全53項目）

グラフの見方：棒＝この食品の値（色は群内での位置＝■少ない〜■多い・■突出）、縦線＝群全体のQ1/Q3/平均、●中央値（同じ食品群・上下5%除外）。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

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