NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし 焼きの栄養成分(可食部100gあたり)

<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし 焼き(食品群:肉類/食品番号 11132)の栄養成分です。エネルギー186kcal・たんぱく質30.2g・脂質7.60g・炭水化物0.30g・食物繊維総量0g・食塩相当量0.10g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし 焼きに豊富な栄養素

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ビタミンB1たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質カリウムマグネシウムナイアシン当量リンセレンナイアシンビタミンB6灰分パントテン酸

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)肉類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー186 kcal
水分60.4 g
たんぱく質30.2 g
脂質7.60 g
食物繊維総量0 g
炭水化物0.30 g
灰分1.50 g
アルコール— g
食塩相当量0.10 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質26.8 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量6.70 g
コレステロール88 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0.30 g
利用可能炭水化物(質量計)0.30 g
差引き法による利用可能炭水化物4.60 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム58 mg
カリウム450 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム33 mg
リン270 mg
1 mg
亜鉛3.10 mg
0.11 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素0 µg
セレン31 µg
クロム1 µg
モリブデン1 µg
ビタミン
レチノール1 µg
α-カロテン— µg
β-カロテン— µg
β-クリプトキサンチン— µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)1 µg
ビタミンD0.10 µg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK3 µg
ビタミンB11.19 mg
ビタミンB20.28 mg
ナイアシン9.40 mg
ナイアシン当量16 mg
ビタミンB60.43 mg
ビタミンB120.50 µg
葉酸1 µg
パントテン酸1.07 mg
ビオチン3.80 µg
ビタミンC1 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph