NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] リオナソーセージの栄養成分(可食部100gあたり)

<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] リオナソーセージ(食品群:肉類/食品番号 11191)の栄養成分です。エネルギー188kcal・たんぱく質14.9g・脂質13.1g・炭水化物3.70g・食物繊維総量0g・食塩相当量2.30g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] リオナソーセージに豊富な栄養素

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ビタミンC灰分ナトリウム食塩相当量リンカルシウム炭水化物差引き法による利用可能炭水化物マンガンビタミンDビタミンB1

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)肉類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー188 kcal
水分65.2 g
たんぱく質14.9 g
脂質13.1 g
食物繊維総量0 g
炭水化物3.70 g
灰分3.10 g
アルコール— g
食塩相当量2.30 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質13.4 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量12.4 g
コレステロール49 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)1.60 g
利用可能炭水化物(質量計)1.50 g
差引き法による利用可能炭水化物5.80 g
糖アルコール— g
有機酸0.20 g
無機質
ナトリウム910 mg
カリウム200 mg
カルシウム13 mg
マグネシウム16 mg
リン240 mg
1 mg
亜鉛1.70 mg
0.11 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素9 µg
セレン13 µg
クロム1 µg
モリブデン2 µg
ビタミン
レチノール4 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)4 µg
ビタミンD0.40 µg
α-トコフェロール0.40 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK4 µg
ビタミンB10.33 mg
ビタミンB20.14 mg
ナイアシン3.10 mg
ナイアシン当量5.90 mg
ビタミンB60.20 mg
ビタミンB120.40 µg
葉酸5 µg
パントテン酸0.68 mg
ビオチン3.10 µg
ビタミンC43 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph