＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき ゆでの栄養成分（可食部100gあたり）
＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで（食品群：肉類／食品番号 11269）の栄養成分です。エネルギー307kcal・たんぱく質25.8g・脂質23.9g・炭水化物0.10g・食物繊維総量0g・食塩相当量0g。日本食品標準成分表2023年版（八訂）にもとづく全53項目の数値を掲載しています。
＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき ゆでに豊富な栄養素
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亜鉛たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質α-トコフェロール鉄セレンビタミンDコレステロールエネルギーβ-カロテン当量レチノールレチノール活性当量(ビタミンA)
栄養成分表（全53項目）
グラフの見方：棒＝この食品の値（色は群内での位置＝■少ない〜■多い・■突出）、縦線＝群全体のQ1/Q3/平均、●中央値（同じ食品群・上下5%除外）。グラフはお使いのブラウザで描画されます。
| 栄養素 | 含有量（100gあたり） | 肉類の中での位置 |
|---|---|---|
| 基本 | ||
| 廃棄率 | 0 % | |
| エネルギー | 307 kcal | |
| 水分 | 50.2 g | |
| たんぱく質 | 25.8 g | |
| 脂質 | 23.9 g | |
| 食物繊維総量 | 0 g | |
| 炭水化物 | 0.10 g | |
| 灰分 | 0.50 g | |
| アルコール | — g | — |
| 食塩相当量 | 0 g | |
| たんぱく質 | ||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23 g | |
| 脂質 | ||
| 脂肪酸トリアシルグリセロール当量 | 21.9 g | |
| コレステロール | 94 mg | |
| 炭水化物 | ||
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.10 g | |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 0.10 g | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.40 g | |
| 糖アルコール | — g | — |
| 有機酸 | — g | — |
| 無機質 | ||
| ナトリウム | 18 mg | |
| カリウム | 130 mg | |
| カルシウム | 2 mg | |
| マグネシウム | 14 mg | |
| リン | 110 mg | |
| 鉄 | 2.70 mg | |
| 亜鉛 | 6.50 mg | |
| 銅 | 0.08 mg | |
| マンガン | 0 mg | |
| ヨウ素 | 1 µg | |
| セレン | 24 µg | |
| クロム | 0 µg | |
| モリブデン | 1 µg | |
| ビタミン | ||
| レチノール | 14 µg | |
| α-カロテン | 0 µg | |
| β-カロテン | 2 µg | |
| β-クリプトキサンチン | 0 µg | |
| β-カロテン当量 | 2 µg | |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 14 µg | |
| ビタミンD | 0.50 µg | |
| α-トコフェロール | 1 mg | |
| β-トコフェロール | 0 mg | |
| γ-トコフェロール | — mg | — |
| δ-トコフェロール | 0 mg | |
| ビタミンK | 5 µg | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | |
| ナイアシン | 2.70 mg | |
| ナイアシン当量 | 8.20 mg | |
| ビタミンB6 | 0.26 mg | |
| ビタミンB12 | 1.30 µg | |
| 葉酸 | 6 µg | |
| パントテン酸 | 0.50 mg | |
| ビオチン | 1.70 µg | |
| ビタミンC | 0 mg | |
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