＜ビスケット類＞ ビスケット ハードビスケットの栄養成分（可食部100gあたり）
＜ビスケット類＞ ビスケット ハードビスケット（食品群：菓子類／食品番号 15097）の栄養成分です。エネルギー422kcal・たんぱく質7.60g・脂質10g・炭水化物77.8g・食物繊維総量2.30g・食塩相当量0.80g。日本食品標準成分表2023年版（八訂）にもとづく全53項目の数値を掲載しています。
＜ビスケット類＞ ビスケット ハードビスケットに豊富な栄養素
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カルシウムビタミンB2β-トコフェロール灰分ビタミンB1炭水化物差引き法による利用可能炭水化物エネルギー利用可能炭水化物(単糖当量)利用可能炭水化物(質量計)たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質
栄養成分表（全53項目）
グラフの見方：棒＝この食品の値（色は群内での位置＝■少ない〜■多い・■突出）、縦線＝群全体のQ1/Q3/平均、●中央値（同じ食品群・上下5%除外）。グラフはお使いのブラウザで描画されます。
| 栄養素 | 含有量（100gあたり） | 菓子類の中での位置 |
|---|---|---|
| 基本 | ||
| 廃棄率 | 0 % | |
| エネルギー | 422 kcal | |
| 水分 | 2.60 g | |
| たんぱく質 | 7.60 g | |
| 脂質 | 10 g | |
| 食物繊維総量 | 2.30 g | |
| 炭水化物 | 77.8 g | |
| 灰分 | 2 g | |
| アルコール | — g | — |
| 食塩相当量 | 0.80 g | |
| たんぱく質 | ||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.40 g | |
| 脂質 | ||
| 脂肪酸トリアシルグリセロール当量 | 8.90 g | |
| コレステロール | 10 mg | |
| 炭水化物 | ||
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 78 g | |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 71.9 g | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.8 g | |
| 糖アルコール | — g | — |
| 有機酸 | — g | — |
| 無機質 | ||
| ナトリウム | 320 mg | |
| カリウム | 140 mg | |
| カルシウム | 330 mg | |
| マグネシウム | 22 mg | |
| リン | 96 mg | |
| 鉄 | 0.90 mg | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | |
| 銅 | 0.12 mg | |
| マンガン | 0.58 mg | |
| ヨウ素 | 4 µg | |
| セレン | 4 µg | |
| クロム | 2 µg | |
| モリブデン | 9 µg | |
| ビタミン | ||
| レチノール | 18 µg | |
| α-カロテン | 0 µg | |
| β-カロテン | 6 µg | |
| β-クリプトキサンチン | 0 µg | |
| β-カロテン当量 | 6 µg | |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 18 µg | |
| ビタミンD | 0 µg | |
| α-トコフェロール | 0.90 mg | |
| β-トコフェロール | 0.30 mg | |
| γ-トコフェロール | 0.80 mg | |
| δ-トコフェロール | 0.40 mg | |
| ビタミンK | 2 µg | |
| ビタミンB1 | 0.13 mg | |
| ビタミンB2 | 0.22 mg | |
| ナイアシン | 1 mg | |
| ナイアシン当量 | 2.40 mg | |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | |
| ビタミンB12 | — µg | — |
| 葉酸 | 16 µg | |
| パントテン酸 | 0.63 mg | |
| ビオチン | 2.20 µg | |
| ビタミンC | 0 mg | |
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