NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<和生菓子・和半生菓子類> ずんだあんの栄養成分(可食部100gあたり)

<和生菓子・和半生菓子類> ずんだあん(食品群:菓子類/食品番号 15143)の栄養成分です。エネルギー190kcal・たんぱく質6.30g・脂質3.40g・炭水化物36.6g・食物繊維総量2.50g・食塩相当量0.20g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<和生菓子・和半生菓子類> ずんだあんに豊富な栄養素

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α-カロテン葉酸ビタミンCβ-カロテン当量ビタミンKβ-カロテンビタミンB1水分β-クリプトキサンチンカリウムδ-トコフェロール

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)菓子類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー190 kcal
水分52.7 g
たんぱく質6.30 g
脂質3.40 g
食物繊維総量2.50 g
炭水化物36.6 g
灰分1 g
アルコール— g
食塩相当量0.20 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質5.40 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量3.20 g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)35.8 g
利用可能炭水化物(質量計)34.1 g
差引き法による利用可能炭水化物35.2 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム87 mg
カリウム270 mg
カルシウム42 mg
マグネシウム40 mg
リン94 mg
1.40 mg
亜鉛0.70 mg
0.20 mg
マンガン0.41 mg
ヨウ素0 µg
セレン0 µg
クロム0 µg
モリブデン0 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン26 µg
β-カロテン140 µg
β-クリプトキサンチン4 µg
β-カロテン当量160 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)13 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0.30 mg
β-トコフェロール0.10 mg
γ-トコフェロール3.20 mg
δ-トコフェロール1.20 mg
ビタミンK18 µg
ビタミンB10.13 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン0.60 mg
ナイアシン当量1.60 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB120 µg
葉酸140 µg
パントテン酸0.25 mg
ビオチン0 µg
ビタミンC8 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph