こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 揚げの栄養成分（可食部100gあたり）
こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 揚げ（食品群：穀類／食品番号 01180）の栄養成分です。エネルギー512kcal・たんぱく質7.20g・脂質30.7g・炭水化物53.7g・食物繊維総量4.20g・食塩相当量0.90g。日本食品標準成分表2023年版（八訂）にもとづく全53項目の数値を掲載しています。
こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 揚げに豊富な栄養素
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ビタミンKγ-トコフェロールα-トコフェロール脂質エネルギーセレン食物繊維総量β-トコフェロールコレステロールδ-トコフェロールレチノール活性当量(ビタミンA)ビタミンD
栄養成分表（全53項目）
グラフの見方：棒＝この食品の値（色は群内での位置＝■少ない〜■多い・■突出）、縦線＝群全体のQ1/Q3/平均、●中央値（同じ食品群・上下5%除外）。グラフはお使いのブラウザで描画されます。
| 栄養素 | 含有量（100gあたり） | 穀類の中での位置 |
|---|---|---|
| 基本 | ||
| 廃棄率 | 0 % | |
| エネルギー | 512 kcal | |
| 水分 | 7.30 g | |
| たんぱく質 | 7.20 g | |
| 脂質 | 30.7 g | |
| 食物繊維総量 | 4.20 g | |
| 炭水化物 | 53.7 g | |
| 灰分 | 1 g | |
| アルコール | — g | — |
| 食塩相当量 | 0.90 g | |
| たんぱく質 | ||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — g | — |
| 脂質 | ||
| 脂肪酸トリアシルグリセロール当量 | — g | — |
| コレステロール | 1 mg | |
| 炭水化物 | ||
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — g | — |
| 利用可能炭水化物(質量計) | — g | — |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.5 g | |
| 糖アルコール | — g | — |
| 有機酸 | — g | — |
| 無機質 | ||
| ナトリウム | 370 mg | |
| カリウム | 66 mg | |
| カルシウム | 11 mg | |
| マグネシウム | 11 mg | |
| リン | 48 mg | |
| 鉄 | 0.30 mg | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | |
| 銅 | 0.09 mg | |
| マンガン | 0.20 mg | |
| ヨウ素 | 0 µg | |
| セレン | 16 µg | |
| クロム | 1 µg | |
| モリブデン | 11 µg | |
| ビタミン | ||
| レチノール | — µg | — |
| α-カロテン | — µg | — |
| β-カロテン | 0 µg | |
| β-クリプトキサンチン | — µg | — |
| β-カロテン当量 | 0 µg | |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 0 µg | |
| ビタミンD | 0 µg | |
| α-トコフェロール | 4.90 mg | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | |
| γ-トコフェロール | 11 mg | |
| δ-トコフェロール | 0.30 mg | |
| ビタミンK | 47 µg | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | |
| ナイアシン | 0.60 mg | |
| ナイアシン当量 | 1.80 mg | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | |
| 葉酸 | 8 µg | |
| パントテン酸 | 0.18 mg | |
| ビオチン | 0.80 µg | |
| ビタミンC | — mg | — |
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出典：文部科学省 食品成分データベース（日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕）。数値は可食部100gあたり。
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