NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<でん粉・でん粉製品> はるさめ 緑豆はるさめ 乾の栄養成分(可食部100gあたり)

<でん粉・でん粉製品> はるさめ 緑豆はるさめ 乾(食品群:いも及びでん粉類/食品番号 02039)の栄養成分です。エネルギー344kcal・たんぱく質0.20g・脂質0.40g・炭水化物87.5g・食物繊維総量4.10g・食塩相当量0g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<でん粉・でん粉製品> はるさめ 緑豆はるさめ 乾に豊富な栄養素

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炭水化物セレンクロム差引き法による利用可能炭水化物エネルギー利用可能炭水化物(単糖当量)利用可能炭水化物(質量計)ナトリウム食物繊維総量ヨウ素α-カロテンβ-クリプトキサンチン

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)いも及びでん粉類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー344 kcal
水分11.8 g
たんぱく質0.20 g
脂質0.40 g
食物繊維総量4.10 g
炭水化物87.5 g
灰分0.10 g
アルコール— g
食塩相当量0 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質— g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量— g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)88.5 g
利用可能炭水化物(質量計)80.4 g
差引き法による利用可能炭水化物83.4 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム14 mg
カリウム13 mg
カルシウム20 mg
マグネシウム3 mg
リン10 mg
0.50 mg
亜鉛0.10 mg
0.01 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素2 µg
セレン1 µg
クロム5 µg
モリブデン1 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20 mg
ナイアシン0 mg
ナイアシン当量0 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 µg
葉酸0 µg
パントテン酸0 mg
ビオチン— µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph