＜魚類＞ くろだい 生の栄養成分（可食部100gあたり）

＜魚類＞ くろだい 生（食品群：魚介類／食品番号 10190）の栄養成分です。エネルギー137kcal・たんぱく質20.4g・脂質6.70g・炭水化物0.30g・食物繊維総量0g・食塩相当量0.10g。日本食品標準成分表2023年版（八訂）にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

＜魚類＞ くろだい 生に豊富な栄養素

同じ「魚介類」の中で比較すると、次の栄養素が上位（第3四分位以上）です。クリックでランキングを表示します。

ビタミンC廃棄率ビタミンB6カリウムビタミンB2利用可能炭水化物(質量計)利用可能炭水化物(単糖当量)β-カロテンβ-クリプトキサンチンβ-カロテン当量γ-トコフェロールδ-トコフェロール

栄養成分表（全53項目）

グラフの見方：棒＝この食品の値（色は群内での位置＝■少ない〜■多い・■突出）、縦線＝群全体のQ1/Q3/平均、●中央値（同じ食品群・上下5%除外）。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

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