NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<牛乳及び乳製品> クリーム 植物性脂肪の栄養成分(可食部100gあたり)

<牛乳及び乳製品> クリーム 植物性脂肪(食品群:乳類/食品番号 13016)の栄養成分です。エネルギー353kcal・たんぱく質1.30g・脂質39.5g・炭水化物3.30g・食物繊維総量0g・食塩相当量0.10g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<牛乳及び乳製品> クリーム 植物性脂肪に豊富な栄養素

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γ-トコフェロールα-トコフェロールδ-トコフェロール脂肪酸トリアシルグリセロール当量クロム脂質β-カロテンエネルギーβ-カロテン当量ナイアシン食物繊維総量

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)乳類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー353 kcal
水分55.5 g
たんぱく質1.30 g
脂質39.5 g
食物繊維総量0 g
炭水化物3.30 g
灰分0.40 g
アルコール— g
食塩相当量0.10 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質1.10 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量37.6 g
コレステロール21 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)2.70 g
利用可能炭水化物(質量計)2.50 g
差引き法による利用可能炭水化物5.20 g
糖アルコール— g
有機酸0.10 g
無機質
ナトリウム40 mg
カリウム67 mg
カルシウム50 mg
マグネシウム6 mg
リン79 mg
0 mg
亜鉛0.20 mg
0.03 mg
マンガン0 mg
ヨウ素7 µg
セレン1 µg
クロム2 µg
モリブデン2 µg
ビタミン
レチノール1 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン99 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量99 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)9 µg
ビタミンD0.10 µg
α-トコフェロール4 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール2.70 mg
δ-トコフェロール0.20 mg
ビタミンK5 µg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン0.10 mg
ナイアシン当量0.40 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB120.10 µg
葉酸0 µg
パントテン酸0.17 mg
ビオチン0.70 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph