NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<牛乳及び乳製品> プロセスチーズの栄養成分(可食部100gあたり)

<牛乳及び乳製品> プロセスチーズ(食品群:乳類/食品番号 13040)の栄養成分です。エネルギー313kcal・たんぱく質22.7g・脂質26g・炭水化物1.30g・食物繊維総量0g・食塩相当量2.80g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<牛乳及び乳製品> プロセスチーズに豊富な栄養素

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β-カロテンビタミンB12有機酸ナトリウムリンクロムα-カロテンβ-クリプトキサンチン食塩相当量セレンコレステロールβ-カロテン当量

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)乳類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー313 kcal
水分45 g
たんぱく質22.7 g
脂質26 g
食物繊維総量0 g
炭水化物1.30 g
灰分5 g
アルコール— g
食塩相当量2.80 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質21.6 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量24.7 g
コレステロール78 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10 g
差引き法による利用可能炭水化物2.40 g
糖アルコール— g
有機酸1.30 g
無機質
ナトリウム1100 mg
カリウム60 mg
カルシウム630 mg
マグネシウム19 mg
リン730 mg
0.30 mg
亜鉛3.20 mg
0.08 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素18 µg
セレン13 µg
クロム2 µg
モリブデン9 µg
ビタミン
レチノール240 µg
α-カロテン1 µg
β-カロテン130 µg
β-クリプトキサンチン2 µg
β-カロテン当量130 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)250 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール1.10 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK2 µg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.38 mg
ナイアシン0.10 mg
ナイアシン当量5 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB123.20 µg
葉酸27 µg
パントテン酸0.14 mg
ビオチン2 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph