NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<牛乳及び乳製品> アイスクリーム 普通脂肪の栄養成分(可食部100gあたり)

<牛乳及び乳製品> アイスクリーム 普通脂肪(食品群:乳類/食品番号 13043)の栄養成分です。エネルギー178kcal・たんぱく質3.90g・脂質8g・炭水化物23.2g・食物繊維総量0.10g・食塩相当量0.30g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<牛乳及び乳製品> アイスクリーム 普通脂肪に豊富な栄養素

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食物繊維総量γ-トコフェロール炭水化物差引き法による利用可能炭水化物ビオチン利用可能炭水化物(単糖当量)利用可能炭水化物(質量計)セレンマンガンビタミンB1カリウムナイアシン

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)乳類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー178 kcal
水分63.9 g
たんぱく質3.90 g
脂質8 g
食物繊維総量0.10 g
炭水化物23.2 g
灰分1 g
アルコール— g
食塩相当量0.30 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質3.50 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量7.70 g
コレステロール53 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)18 g
利用可能炭水化物(質量計)17.1 g
差引き法による利用可能炭水化物23.6 g
糖アルコール— g
有機酸0.10 g
無機質
ナトリウム110 mg
カリウム190 mg
カルシウム140 mg
マグネシウム13 mg
リン120 mg
0.10 mg
亜鉛0.40 mg
0.01 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素17 µg
セレン4 µg
クロム0 µg
モリブデン6 µg
ビタミン
レチノール55 µg
α-カロテン— µg
β-カロテン— µg
β-クリプトキサンチン— µg
β-カロテン当量30 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)58 µg
ビタミンD0.10 µg
α-トコフェロール0.20 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK3 µg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.20 mg
ナイアシン0.10 mg
ナイアシン当量1 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120.20 µg
葉酸0 µg
パントテン酸0.50 mg
ビオチン2.70 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph