NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<ケーキ・ペストリー類> ホットケーキの栄養成分(可食部100gあたり)

<ケーキ・ペストリー類> ホットケーキ(食品群:菓子類/食品番号 15083)の栄養成分です。エネルギー253kcal・たんぱく質7.70g・脂質5.40g・炭水化物45.3g・食物繊維総量1.10g・食塩相当量0.70g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<ケーキ・ペストリー類> ホットケーキに豊富な栄養素

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カルシウムビタミンB2リンアミノ酸組成によるたんぱく質たんぱく質クロムビタミンB12灰分パントテン酸ヨウ素ナイアシン当量カリウム

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)菓子類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー253 kcal
水分40 g
たんぱく質7.70 g
脂質5.40 g
食物繊維総量1.10 g
炭水化物45.3 g
灰分1.60 g
アルコール— g
食塩相当量0.70 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質7 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量4.90 g
コレステロール77 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)47.4 g
利用可能炭水化物(質量計)43.8 g
差引き法による利用可能炭水化物45.2 g
糖アルコール0 g
有機酸0.10 g
無機質
ナトリウム260 mg
カリウム210 mg
カルシウム110 mg
マグネシウム13 mg
リン160 mg
0.50 mg
亜鉛0.50 mg
0.05 mg
マンガン0 mg
ヨウ素12 µg
セレン6 µg
クロム3 µg
モリブデン9 µg
ビタミン
レチノール51 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン3 µg
β-クリプトキサンチン2 µg
β-カロテン当量5 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)52 µg
ビタミンD0.70 µg
α-トコフェロール0.50 mg
β-トコフェロール0.10 mg
γ-トコフェロール0.20 mg
δ-トコフェロール0.10 mg
ビタミンK3 µg
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン0.30 mg
ナイアシン当量2.10 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB120.30 µg
葉酸15 µg
パントテン酸0.68 mg
ビオチン5.10 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph