NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味の栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17142)の栄養成分です。エネルギー157kcal・たんぱく質3.30g・脂質11.7g・炭水化物9.90g・食物繊維総量0g・食塩相当量17.1g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味に豊富な栄養素

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コレステロール食塩相当量ナトリウム灰分脂質脂肪酸トリアシルグリセロール当量レチノールα-カロテンビタミンDビタミンC

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー157 kcal
水分57.5 g
たんぱく質3.30 g
脂質11.7 g
食物繊維総量0 g
炭水化物9.90 g
灰分17.5 g
アルコール0 g
食塩相当量17.1 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質2.70 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量11.4 g
コレステロール12 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)3.70 g
利用可能炭水化物(質量計)3.60 g
差引き法による利用可能炭水化物10.9 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム6700 mg
カリウム200 mg
カルシウム22 mg
マグネシウム31 mg
リン69 mg
0.60 mg
亜鉛0.30 mg
0.03 mg
マンガン0.33 mg
ヨウ素2 µg
セレン4 µg
クロム1 µg
モリブデン14 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0.10 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.30 mg
δ-トコフェロール0.10 mg
ビタミンK1 µg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン0.90 mg
ナイアシン当量1.40 mg
ビタミンB60.10 mg
ビタミンB120 µg
葉酸20 µg
パントテン酸0.24 mg
ビオチン3.70 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph