NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグの栄養成分(可食部100gあたり)

洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ(食品群:調理済み流通食品類/食品番号 18051)の栄養成分です。エネルギー171kcal・たんぱく質12.6g・脂質10.2g・炭水化物8.50g・食物繊維総量1g・食塩相当量1.20g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグに豊富な栄養素

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ビタミンB6パントテン酸ナイアシンナイアシン当量アミノ酸組成によるたんぱく質たんぱく質カリウム灰分ビタミンB2食塩相当量リン脂肪酸トリアシルグリセロール当量

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調理済み流通食品類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー171 kcal
水分67 g
たんぱく質12.6 g
脂質10.2 g
食物繊維総量1 g
炭水化物8.50 g
灰分1.80 g
アルコール0 g
食塩相当量1.20 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質10.7 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量9.60 g
コレステロール54 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)7.50 g
利用可能炭水化物(質量計)7 g
差引き法による利用可能炭水化物9.90 g
糖アルコール0 g
有機酸— g
無機質
ナトリウム460 mg
カリウム240 mg
カルシウム22 mg
マグネシウム23 mg
リン110 mg
0.70 mg
亜鉛0.80 mg
0.07 mg
マンガン0.13 mg
ヨウ素2 µg
セレン10 µg
クロム1 µg
モリブデン2 µg
ビタミン
レチノール19 µg
α-カロテン43 µg
β-カロテン100 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量130 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)29 µg
ビタミンD0.10 µg
α-トコフェロール0.80 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール1.60 mg
δ-トコフェロール0.30 mg
ビタミンK18 µg
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン4.10 mg
ナイアシン当量6.20 mg
ビタミンB60.26 mg
ビタミンB120.20 µg
葉酸18 µg
パントテン酸0.89 mg
ビオチン2.90 µg
ビタミンC2 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph