NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<魚類> すけとうだら からしめんたいこの栄養成分(可食部100gあたり)

<魚類> すけとうだら からしめんたいこ(食品群:魚介類/食品番号 10204)の栄養成分です。エネルギー121kcal・たんぱく質21g・脂質3.30g・炭水化物3g・食物繊維総量0g・食塩相当量5.60g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<魚類> すけとうだら からしめんたいこに豊富な栄養素

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ビタミンCβ-クリプトキサンチンナイアシンパントテン酸ビタミンB1ナイアシン当量α-トコフェロールβ-カロテンβ-カロテン当量食塩相当量ナトリウムコレステロール

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー121 kcal
水分66.6 g
たんぱく質21 g
脂質3.30 g
食物繊維総量0 g
炭水化物3 g
灰分6.10 g
アルコール— g
食塩相当量5.60 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質18.4 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量2.30 g
コレステロール280 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物6.60 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム2200 mg
カリウム180 mg
カルシウム23 mg
マグネシウム11 mg
リン290 mg
0.70 mg
亜鉛2.70 mg
0.08 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素— µg
セレン— µg
クロム— µg
モリブデン— µg
ビタミン
レチノール37 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン37 µg
β-クリプトキサンチン18 µg
β-カロテン当量46 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)41 µg
ビタミンD1 µg
α-トコフェロール6.50 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK1 µg
ビタミンB10.34 mg
ビタミンB20.33 mg
ナイアシン20 mg
ナイアシン当量24 mg
ビタミンB60.17 mg
ビタミンB1211 µg
葉酸43 µg
パントテン酸2.16 mg
ビオチン— µg
ビタミンC76 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph