NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<えび・かに類> アルゼンチンあかえび ゆでの栄養成分(可食部100gあたり)

<えび・かに類> アルゼンチンあかえび ゆで(食品群:魚介類/食品番号 10468)の栄養成分です。エネルギー95kcal・たんぱく質22.5g・脂質1.80g・炭水化物0g・食塩相当量0.80g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<えび・かに類> アルゼンチンあかえび ゆでに豊富な栄養素

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廃棄率セレンモリブデンマグネシウムコレステロール葉酸リンヨウ素亜鉛クロムβ-カロテン

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率60 %
エネルギー95 kcal
水分75.4 g
たんぱく質22.5 g
脂質1.80 g
食物繊維総量— g
炭水化物0 g
灰分1.90 g
アルコール— g
食塩相当量0.80 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質17.1 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量0.90 g
コレステロール210 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物4.70 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム310 mg
カリウム350 mg
カルシウム56 mg
マグネシウム55 mg
リン300 mg
0.70 mg
亜鉛1.80 mg
0.58 mg
マンガン0.05 mg
ヨウ素44 µg
セレン79 µg
クロム1 µg
モリブデン4 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン1 µg
β-カロテン9 µg
β-クリプトキサンチン— µg
β-カロテン当量10 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)1 µg
ビタミンD— µg
α-トコフェロール2.10 mg
β-トコフェロール— mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール— mg
ビタミンK— µg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン1.80 mg
ナイアシン当量5.40 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB125.40 µg
葉酸39 µg
パントテン酸0.55 mg
ビオチン4.70 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph