NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<牛乳及び乳製品> ナチュラルチーズ エメンタールの栄養成分(可食部100gあたり)

<牛乳及び乳製品> ナチュラルチーズ エメンタール(食品群:乳類/食品番号 13032)の栄養成分です。エネルギー398kcal・たんぱく質27.3g・脂質33.6g・炭水化物1.60g・食物繊維総量0g・食塩相当量1.30g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<牛乳及び乳製品> ナチュラルチーズ エメンタールに豊富な栄養素

同じ「乳類」の中で比較すると、次の栄養素が上位(第3四分位以上)です。クリックでランキングを表示します。

カルシウムβ-カロテン当量亜鉛リンアミノ酸組成によるたんぱく質コレステロール脂質たんぱく質エネルギー脂肪酸トリアシルグリセロール当量ナイアシン当量

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)乳類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー398 kcal
水分33.5 g
たんぱく質27.3 g
脂質33.6 g
食物繊維総量0 g
炭水化物1.60 g
灰分4 g
アルコール— g
食塩相当量1.30 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質27.2 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量29.5 g
コレステロール85 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物5.80 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム500 mg
カリウム110 mg
カルシウム1200 mg
マグネシウム32 mg
リン720 mg
0.30 mg
亜鉛4.30 mg
0.76 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素— µg
セレン— µg
クロム— µg
モリブデン— µg
ビタミン
レチノール200 µg
α-カロテン— µg
β-カロテン— µg
β-クリプトキサンチン— µg
β-カロテン当量180 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)220 µg
ビタミンD0.10 µg
α-トコフェロール1.30 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK8 µg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.48 mg
ナイアシン0.10 mg
ナイアシン当量6.90 mg
ビタミンB60.07 mg
ビタミンB121 µg
葉酸10 µg
パントテン酸0.72 mg
ビオチン— µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph