NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<香辛料類> こしょう 白 粉の栄養成分(可食部100gあたり)

<香辛料類> こしょう 白 粉(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17064)の栄養成分です。エネルギー376kcal・たんぱく質10.1g・脂質6.40g・炭水化物70.1g・食塩相当量0g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<香辛料類> こしょう 白 粉に豊富な栄養素

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利用可能炭水化物(単糖当量)炭水化物利用可能炭水化物(質量計)差引き法による利用可能炭水化物エネルギーマンガンたんぱく質カルシウムモリブデンマグネシウム

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー376 kcal
水分12.3 g
たんぱく質10.1 g
脂質6.40 g
食物繊維総量— g
炭水化物70.1 g
灰分1.10 g
アルコール— g
食塩相当量0 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質7 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量5.90 g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)42.5 g
利用可能炭水化物(質量計)38.7 g
差引き法による利用可能炭水化物73.7 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム4 mg
カリウム60 mg
カルシウム240 mg
マグネシウム80 mg
リン140 mg
7.30 mg
亜鉛0.90 mg
1 mg
マンガン4.45 mg
ヨウ素2 µg
セレン2 µg
クロム5 µg
モリブデン24 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン— µg
β-カロテン— µg
β-クリプトキサンチン— µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール— mg
β-トコフェロール— mg
γ-トコフェロール— mg
δ-トコフェロール— mg
ビタミンK— µg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.12 mg
ナイアシン0.20 mg
ナイアシン当量1.20 mg
ビタミンB6— mg
ビタミンB120 µg
葉酸0 µg
パントテン酸— mg
ビオチン4.70 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph