NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<香辛料類> とうがらし 粉の栄養成分(可食部100gあたり)

<香辛料類> とうがらし 粉(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17073)の栄養成分です。エネルギー412kcal・たんぱく質16.2g・脂質9.70g・炭水化物66.8g・食塩相当量0g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<香辛料類> とうがらし 粉に豊富な栄養素

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β-クリプトキサンチンβ-カロテン当量レチノール活性当量(ビタミンA)β-カロテンナイアシン当量ナイアシンビタミンB2ビオチンα-カロテン差引き法による利用可能炭水化物カリウム

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー412 kcal
水分1.70 g
たんぱく質16.2 g
脂質9.70 g
食物繊維総量— g
炭水化物66.8 g
灰分5.60 g
アルコール— g
食塩相当量0 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質9.90 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量8.30 g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物74.5 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム4 mg
カリウム2700 mg
カルシウム110 mg
マグネシウム170 mg
リン340 mg
12 mg
亜鉛2 mg
1.20 mg
マンガン— mg
ヨウ素3 µg
セレン5 µg
クロム17 µg
モリブデン41 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン140 µg
β-カロテン7200 µg
β-クリプトキサンチン2600 µg
β-カロテン当量8600 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)720 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール— mg
β-トコフェロール— mg
γ-トコフェロール— mg
δ-トコフェロール— mg
ビタミンK— µg
ビタミンB10.43 mg
ビタミンB21.15 mg
ナイアシン11 mg
ナイアシン当量13 mg
ビタミンB6— mg
ビタミンB12— µg
葉酸— µg
パントテン酸— mg
ビオチン49 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph