NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> 練りみその栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> 練りみそ(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17124)の栄養成分です。エネルギー267kcal・たんぱく質5.50g・脂質1.70g・炭水化物59.1g・食物繊維総量3.20g・食塩相当量3.40g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> 練りみそに豊富な栄養素

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利用可能炭水化物(質量計)利用可能炭水化物(単糖当量)炭水化物差引き法による利用可能炭水化物エネルギー食物繊維総量β-トコフェロールδ-トコフェロールビタミンB12ビタミンKコレステロールレチノール

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー267 kcal
水分29.9 g
たんぱく質5.50 g
脂質1.70 g
食物繊維総量3.20 g
炭水化物59.1 g
灰分3.80 g
アルコール0 g
食塩相当量3.40 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質4.80 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量1.70 g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)38.8 g
利用可能炭水化物(質量計)36.9 g
差引き法による利用可能炭水化物56.6 g
糖アルコール— g
有機酸0 g
無機質
ナトリウム1400 mg
カリウム190 mg
カルシウム46 mg
マグネシウム18 mg
リン74 mg
1.90 mg
亜鉛0.50 mg
0.13 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素0 µg
セレン1 µg
クロム1 µg
モリブデン19 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0.20 mg
β-トコフェロール0.10 mg
γ-トコフェロール1.70 mg
δ-トコフェロール0.90 mg
ビタミンK5 µg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン0.80 mg
ナイアシン当量2 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB120.10 µg
葉酸12 µg
パントテン酸0 mg
ビオチン3.10 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph