砂糖及び甘味類の栄養成分一覧【日本食品標準成分表 八訂】
食品群「砂糖及び甘味類」に分類される全31食品の主要栄養成分（可食部100gあたり）の一覧です。各食品名をクリックすると全53栄養素の詳細を表示します。
砂糖及び甘味類の食品一覧（31件）
| 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) |
|---|---|---|---|---|
| 黒砂糖 | 352 | 1.70 | 0 | 90.3 |
| てんさい含蜜糖 | 357 | 0.90 | 0 | 96.9 |
| 和三盆糖 | 393 | 0.20 | 0 | 99 |
| 車糖 上白糖 | 391 | 0 | 0 | 99.3 |
| 車糖 三温糖 | 390 | 0 | 0 | 99 |
| ざらめ糖 グラニュー糖 | 394 | 0 | 0 | 100 |
| ざらめ糖 白ざら糖 | 393 | 0 | 0 | 100 |
| ざらめ糖 中ざら糖 | 393 | 0 | 0 | 100 |
| 加工糖 角砂糖 | 394 | 0 | 0 | 100 |
| 加工糖 氷砂糖 | 394 | 0 | 0 | 100 |
| 加工糖 コーヒーシュガー | 394 | 0.10 | 0 | 99.8 |
| 加工糖 粉糖 | 393 | 0 | 0 | 99.7 |
| 液糖 しょ糖型液糖 | 267 | 0 | 0 | 67.9 |
| 液糖 転化型液糖 | 294 | 0 | 0 | 76.6 |
| 氷糖みつ | 274 | 0.20 | 0 | 68.2 |
| 還元麦芽糖 | 208 | 0 | 0 | 100 |
| 還元水あめ | 210 | 0 | 0 | 69.9 |
| 粉あめ | 397 | 0 | 0 | 97 |
| 水あめ 酵素糖化 | 342 | 0 | 0 | 85 |
| 水あめ 酸糖化 | 341 | 0 | 0 | 85 |
| ぶどう糖 全糖 | 342 | 0 | 0 | 91 |
| ぶどう糖 含水結晶 | 342 | 0 | 0 | 91.3 |
| ぶどう糖 無水結晶 | 374 | 0 | 0 | 99.7 |
| 果糖 | 375 | 0 | 0 | 99.9 |
| 異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖 | 283 | 0 | 0 | 75 |
| 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖 | 283 | 0 | 0 | 75 |
| 異性化液糖 高果糖液糖 | 282 | 0 | 0 | 75 |
| 黒蜜 | 199 | 1 | 0 | 50.5 |
| はちみつ | 329 | 0.30 | 0 | 81.9 |
| はちみつ 国産品 | 328 | 0.10 | 0 | 81.7 |
| メープルシロップ | 266 | 0.10 | 0 | 66.3 |
ほかの食品群
穀類いも及びでん粉類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類魚介類肉類卵類乳類油脂類菓子類し好飲料類調味料及び香辛料類調理済み流通食品類
出典：文部科学省 食品成分データベース（日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕）。数値は可食部100gあたり。
｜インタラクティブ版 NutriGraph