NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<魚類> いかなご 生の栄養成分(可食部100gあたり)

<魚類> いかなご 生(食品群:魚介類/食品番号 10033)の栄養成分です。エネルギー111kcal・たんぱく質17.2g・脂質5.50g・炭水化物0.10g・食物繊維総量0g・食塩相当量0.50g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<魚類> いかなご 生に豊富な栄養素

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ビタミンB2亜鉛リンビタミンDカルシウムカリウムビタミンB1マンガンコレステロールビタミンB12灰分

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー111 kcal
水分74.2 g
たんぱく質17.2 g
脂質5.50 g
食物繊維総量0 g
炭水化物0.10 g
灰分3 g
アルコール— g
食塩相当量0.50 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質14.1 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量3.90 g
コレステロール200 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10 g
差引き法による利用可能炭水化物4.80 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム190 mg
カリウム390 mg
カルシウム500 mg
マグネシウム39 mg
リン530 mg
2.50 mg
亜鉛3.90 mg
0.08 mg
マンガン0.49 mg
ヨウ素— µg
セレン— µg
クロム— µg
モリブデン— µg
ビタミン
レチノール200 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン1 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量1 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)200 µg
ビタミンD21 µg
α-トコフェロール0.80 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10.19 mg
ビタミンB20.81 mg
ナイアシン4.60 mg
ナイアシン当量7.90 mg
ビタミンB60.15 mg
ビタミンB1211 µg
葉酸29 µg
パントテン酸0.77 mg
ビオチン— µg
ビタミンC1 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph