NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<魚類> 缶詰 水煮の栄養成分(可食部100gあたり)

<魚類> 缶詰 水煮(食品群:魚介類/食品番号 10060)の栄養成分です。エネルギー168kcal・たんぱく質20.7g・脂質10.6g・炭水化物0.10g・食物繊維総量0g・食塩相当量0.80g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<魚類> 缶詰 水煮に豊富な栄養素

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ビタミンB12ナイアシンビタミンB2ナイアシン当量リン脂質α-トコフェロールカルシウム脂肪酸トリアシルグリセロール当量マンガン

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー168 kcal
水分66.3 g
たんぱく質20.7 g
脂質10.6 g
食物繊維総量0 g
炭水化物0.10 g
灰分2.30 g
アルコール— g
食塩相当量0.80 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質17.2 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量8.50 g
コレステロール80 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10 g
利用可能炭水化物(質量計)0.10 g
差引き法による利用可能炭水化物5.70 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム330 mg
カリウム250 mg
カルシウム320 mg
マグネシウム44 mg
リン360 mg
2.60 mg
亜鉛1.40 mg
0.19 mg
マンガン0.13 mg
ヨウ素— µg
セレン— µg
クロム— µg
モリブデン— µg
ビタミン
レチノール9 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)9 µg
ビタミンD6 µg
α-トコフェロール2.60 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.30 mg
ナイアシン8.50 mg
ナイアシン当量12 mg
ビタミンB60.16 mg
ビタミンB1216 µg
葉酸7 µg
パントテン酸0.63 mg
ビオチン— µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph