NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<魚類> かじか つくだ煮の栄養成分(可食部100gあたり)

<魚類> かじか つくだ煮(食品群:魚介類/食品番号 10082)の栄養成分です。エネルギー293kcal・たんぱく質29.4g・脂質5.50g・炭水化物33.8g・食物繊維総量0g・食塩相当量4.30g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<魚類> かじか つくだ煮に豊富な栄養素

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マンガン炭水化物差引き法による利用可能炭水化物カルシウムリンコレステロールエネルギー灰分ビタミンB2カリウムナトリウム

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー293 kcal
水分23.8 g
たんぱく質29.4 g
脂質5.50 g
食物繊維総量0 g
炭水化物33.8 g
灰分7.50 g
アルコール— g
食塩相当量4.30 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質24.4 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量3.60 g
コレステロール360 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物40.7 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム1700 mg
カリウム460 mg
カルシウム880 mg
マグネシウム59 mg
リン670 mg
5.80 mg
亜鉛3 mg
0.15 mg
マンガン1.64 mg
ヨウ素— µg
セレン— µg
クロム— µg
モリブデン— µg
ビタミン
レチノール370 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)370 µg
ビタミンD2 µg
α-トコフェロール3.40 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.48 mg
ナイアシン2.40 mg
ナイアシン当量7.70 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB1216 µg
葉酸53 µg
パントテン酸0.80 mg
ビオチン— µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph