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<魚類> 加工品 角煮の栄養成分(可食部100gあたり)

<魚類> 加工品 角煮(食品群:魚介類/食品番号 10094)の栄養成分です。エネルギー221kcal・たんぱく質31g・脂質1.60g・炭水化物21.4g・食物繊維総量0g・食塩相当量3.80g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<魚類> 加工品 角煮に豊富な栄養素

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ナイアシン炭水化物ナイアシン当量差引き法による利用可能炭水化物たんぱく質エネルギーアミノ酸組成によるたんぱく質ナトリウム食塩相当量灰分ビタミンB1

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー221 kcal
水分41.4 g
たんぱく質31 g
脂質1.60 g
食物繊維総量0 g
炭水化物21.4 g
灰分4.60 g
アルコール— g
食塩相当量3.80 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質25.2 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量1.10 g
コレステロール56 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物27.8 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム1500 mg
カリウム290 mg
カルシウム10 mg
マグネシウム40 mg
リン220 mg
6 mg
亜鉛0.70 mg
0.09 mg
マンガン0.26 mg
ヨウ素— µg
セレン— µg
クロム— µg
モリブデン— µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD5 µg
α-トコフェロール0.50 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.12 mg
ナイアシン17 mg
ナイアシン当量23 mg
ビタミンB60.21 mg
ビタミンB124 µg
葉酸15 µg
パントテン酸0.42 mg
ビオチン— µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph