NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<魚類> まさば 水煮の栄養成分(可食部100gあたり)

<魚類> まさば 水煮(食品群:魚介類/食品番号 10155)の栄養成分です。エネルギー253kcal・たんぱく質22.6g・脂質22.6g・炭水化物0.30g・食物繊維総量0g・食塩相当量0.20g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<魚類> まさば 水煮に豊富な栄養素

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クロム脂質ビタミンB6ビタミンB1脂肪酸トリアシルグリセロール当量エネルギーナイアシンビタミンB12ナイアシン当量セレンアミノ酸組成によるたんぱく質ビタミンB2

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー253 kcal
水分57.4 g
たんぱく質22.6 g
脂質22.6 g
食物繊維総量0 g
炭水化物0.30 g
灰分1 g
アルコール— g
食塩相当量0.20 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質19.6 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量17.3 g
コレステロール80 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)0.30 g
利用可能炭水化物(質量計)0.30 g
差引き法による利用可能炭水化物4.80 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム94 mg
カリウム280 mg
カルシウム7 mg
マグネシウム29 mg
リン210 mg
1.30 mg
亜鉛1.10 mg
0.14 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素23 µg
セレン66 µg
クロム6 µg
モリブデン0 µg
ビタミン
レチノール31 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン0 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)31 µg
ビタミンD4.30 µg
α-トコフェロール2 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK— µg
ビタミンB10.25 mg
ビタミンB20.30 mg
ナイアシン11 mg
ナイアシン当量15 mg
ビタミンB60.48 mg
ビタミンB1219 µg
葉酸13 µg
パントテン酸0.75 mg
ビオチン8.50 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph