NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<えび・かに類> 加工品 つくだ煮の栄養成分(可食部100gあたり)

<えび・かに類> 加工品 つくだ煮(食品群:魚介類/食品番号 10331)の栄養成分です。エネルギー239kcal・たんぱく質25.9g・脂質2.20g・炭水化物30.1g・食塩相当量4.80g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<えび・かに類> 加工品 つくだ煮に豊富な栄養素

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カルシウムマンガン炭水化物差引き法による利用可能炭水化物マグネシウム灰分α-トコフェロールナトリウム食塩相当量エネルギーリン

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー239 kcal
水分31.8 g
たんぱく質25.9 g
脂質2.20 g
食物繊維総量— g
炭水化物30.1 g
灰分10 g
アルコール— g
食塩相当量4.80 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質21.3 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量1.30 g
コレステロール230 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物35.6 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム1900 mg
カリウム350 mg
カルシウム1800 mg
マグネシウム110 mg
リン440 mg
3.90 mg
亜鉛3.10 mg
1.56 mg
マンガン1.24 mg
ヨウ素— µg
セレン— µg
クロム— µg
モリブデン— µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン— µg
β-カロテン— µg
β-クリプトキサンチン— µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール6.30 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.20 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 µg
ビタミンB10.14 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン5 mg
ナイアシン当量9.10 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB126.30 µg
葉酸35 µg
パントテン酸0.65 mg
ビオチン— µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph