NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<いか・たこ類> ほたるいか つくだ煮の栄養成分(可食部100gあたり)

<いか・たこ類> ほたるいか つくだ煮(食品群:魚介類/食品番号 10351)の栄養成分です。エネルギー245kcal・たんぱく質27g・脂質6.70g・炭水化物22.9g・食物繊維総量0g・食塩相当量3g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<いか・たこ類> ほたるいか つくだ煮に豊富な栄養素

同じ「魚介類」の中で比較すると、次の栄養素が上位(第3四分位以上)です。クリックでランキングを表示します。

差引き法による利用可能炭水化物炭水化物コレステロールレチノールレチノール活性当量(ビタミンA)エネルギー亜鉛ビタミンB12たんぱく質ナトリウム食塩相当量

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー245 kcal
水分39.8 g
たんぱく質27 g
脂質6.70 g
食物繊維総量0 g
炭水化物22.9 g
灰分3.60 g
アルコール— g
食塩相当量3 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質17.9 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量3.80 g
コレステロール390 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物34.9 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム1200 mg
カリウム96 mg
カルシウム26 mg
マグネシウム31 mg
リン270 mg
2.70 mg
亜鉛3.30 mg
6.22 mg
マンガン0.19 mg
ヨウ素— µg
セレン— µg
クロム— µg
モリブデン— µg
ビタミン
レチノール690 µg
α-カロテン— µg
β-カロテン— µg
β-クリプトキサンチン— µg
β-カロテン当量0 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)690 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール1.90 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK1 µg
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.21 mg
ナイアシン1.30 mg
ナイアシン当量5.90 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB1217 µg
葉酸10 µg
パントテン酸0.64 mg
ビオチン— µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph