NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<魚類> たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷらの栄養成分(可食部100gあたり)

<魚類> たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷら(食品群:魚介類/食品番号 10437)の栄養成分です。エネルギー282kcal・たんぱく質21g・脂質20.1g・炭水化物5.10g・食塩相当量0.20g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<魚類> たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷらに豊富な栄養素

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γ-トコフェロールビタミンKδ-トコフェロールα-トコフェロール脂肪酸トリアシルグリセロール当量ビタミンB1エネルギー脂質ビタミンB6パントテン酸ビタミンCカリウム

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)魚介類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー282 kcal
水分52.6 g
たんぱく質21 g
脂質20.1 g
食物繊維総量— g
炭水化物5.10 g
灰分1.20 g
アルコール— g
食塩相当量0.20 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質18.2 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量19.5 g
コレステロール65 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物8.50 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム66 mg
カリウム410 mg
カルシウム27 mg
マグネシウム26 mg
リン240 mg
0.40 mg
亜鉛0.50 mg
0.05 mg
マンガン0.05 mg
ヨウ素5 µg
セレン18 µg
クロム0 µg
モリブデン1 µg
ビタミン
レチノール5 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン8 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量8 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)6 µg
ビタミンD5.60 µg
α-トコフェロール5.70 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール4.30 mg
δ-トコフェロール0.10 mg
ビタミンK19 µg
ビタミンB10.27 mg
ビタミンB20.14 mg
ナイアシン7.50 mg
ナイアシン当量12 mg
ビタミンB60.45 mg
ビタミンB124.20 µg
葉酸23 µg
パントテン酸1.26 mg
ビオチン6.10 µg
ビタミンC2 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph