＜調味料類＞ 固形ブイヨンの栄養成分（可食部100gあたり）

＜調味料類＞ 固形ブイヨン（食品群：調味料及び香辛料類／食品番号 17027）の栄養成分です。エネルギー233kcal・たんぱく質7g・脂質4.30g・炭水化物42.1g・食物繊維総量0.30g・食塩相当量43.2g。日本食品標準成分表2023年版（八訂）にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

＜調味料類＞ 固形ブイヨンに豊富な栄養素

同じ「調味料及び香辛料類」の中で比較すると、次の栄養素が上位（第3四分位以上）です。クリックでランキングを表示します。

灰分食塩相当量ナトリウム炭水化物差引き法による利用可能炭水化物ビタミンB6ビタミンB12コレステロールレチノールα-カロテンビタミンDビタミンC

栄養成分表（全53項目）

グラフの見方：棒＝この食品の値（色は群内での位置＝■少ない〜■多い・■突出）、縦線＝群全体のQ1/Q3/平均、●中央値（同じ食品群・上下5%除外）。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

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