NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> テンメンジャンの栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> テンメンジャン(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17106)の栄養成分です。エネルギー249kcal・たんぱく質8.50g・脂質7.70g・炭水化物38.1g・食物繊維総量3.10g・食塩相当量7.30g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> テンメンジャンに豊富な栄養素

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モリブデンエネルギーδ-トコフェロール炭水化物食物繊維総量差引き法による利用可能炭水化物たんぱく質クロムγ-トコフェロール亜鉛β-トコフェロール

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー249 kcal
水分37.5 g
たんぱく質8.50 g
脂質7.70 g
食物繊維総量3.10 g
炭水化物38.1 g
灰分8.20 g
アルコール— g
食塩相当量7.30 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質— g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量— g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)— g
利用可能炭水化物(質量計)— g
差引き法による利用可能炭水化物35 g
糖アルコール— g
有機酸— g
無機質
ナトリウム2900 mg
カリウム350 mg
カルシウム45 mg
マグネシウム61 mg
リン140 mg
1.60 mg
亜鉛1 mg
0.27 mg
マンガン0.54 mg
ヨウ素1 µg
セレン5 µg
クロム7 µg
モリブデン58 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン3 µg
β-クリプトキサンチン0 µg
β-カロテン当量3 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0.80 mg
β-トコフェロール0.10 mg
γ-トコフェロール6.70 mg
δ-トコフェロール2.10 mg
ビタミンK14 µg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン1 mg
ナイアシン当量2.40 mg
ビタミンB60.11 mg
ビタミンB120 µg
葉酸20 µg
パントテン酸0.07 mg
ビオチン7.70 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph